Das 1. Mal

Es gibt ja immer ein 1. Mal. In dieser Torte gibt es für mich mehrere erste Male  ;)
Es ist eine Haselnuss-Kaffee-Torte.
Eingedeckt mit selbstgemachten MMF (Das erste mal Fondant und auch der MMF ist zum ersten mal selber gemacht.)
Geschmückt mit Rosen aus Blütenpaste (meine ersten Rosen)

Geschmeckt hats gut, nur etwas schwer durch die Buttercreme.

Über Kupcäse und Mufftins

JaJa es ist schon lustig wie manchmal die kleinen Köstlichkeiten ausgesprochen werden. Und wenn ich dann noch von CakePops erzähle ist die Verwirrung komplett.
Dabei liebe ich die Kleinen total. Schnell gemacht und man kann sie super dekorieren. Hier mal eine kleine Auswahl.

Zuerst ganz einfache Cupcakes mit Buttercremehaube

Himbeermuffins mit Puderzucker

Eistüten-Cupcakes. Auch wieder ein enfacher Teig aber durch die Schoki in der Waffel total lecker. Wieder Buttercreme als Haube.

Daneben ist der Rest vom Teig als normale Cupcakes.

Schokocupcakes mit rosa Sahnehäubchen und Crispiperlen

Nochmal Schokocupcakes mit ungefärbter Buttercreme Haube und Blumen aus Blütenpaste

 

Himbeer-Cupcakes mit roa-roter Sahnehaube und Schokosplitern

Die erste Torte

Ich habe es geschafft. Meine allererste Torte ist gelungen.
Bestehend aus einem Schoko-Biskuitboden. Gefüllt mit aufgeschlagender Ganache. Als überzug habe ich Ganache verwendet und mit der aufgeschlagenen Ganache dekoriert.
Größe ist 24 cm

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