Herzlich Wilkommen. Hier möchte ich euch an einer meiner Leidenschaft teilhaben lassen. Ich hoffe euch gefallen meine kleinen Köstlichkeiten. LG Kathrin

Samstag, 29. Juni 2013

Das 1. Mal

Es gibt ja immer ein 1. Mal. In dieser Torte gibt es für mich mehrere erste Male  ;)
Es ist eine Haselnuss-Kaffee-Torte.
Eingedeckt mit selbstgemachten MMF (Das erste mal Fondant und auch der MMF ist zum ersten mal selber gemacht.)
Geschmückt mit Rosen aus Blütenpaste (meine ersten Rosen)

Geschmeckt hats gut, nur etwas schwer durch die Buttercreme.



Sonntag, 26. Mai 2013

Über Kupcäse und Mufftins

JaJa es ist schon lustig wie manchmal die kleinen Köstlichkeiten ausgesprochen werden. Und wenn ich dann noch von CakePops erzähle ist die Verwirrung komplett.
Dabei liebe ich die Kleinen total. Schnell gemacht und man kann sie super dekorieren. Hier mal eine kleine Auswahl.

Zuerst ganz einfache Cupcakes mit Buttercremehaube



Himbeermuffins mit Puderzucker






Eistüten-Cupcakes. Auch wieder ein enfacher Teig aber durch die Schoki in der Waffel total lecker. Wieder Buttercreme als Haube.

Daneben ist der Rest vom Teig als normale Cupcakes.

Schokocupcakes mit rosa Sahnehäubchen und Crispiperlen







Nochmal Schokocupcakes mit ungefärbter Buttercreme Haube und Blumen aus Blütenpaste


 
Himbeer-Cupcakes mit roa-roter Sahnehaube und Schokosplitern

Die erste Torte

Ich habe es geschafft. Meine allererste Torte ist gelungen.
Bestehend aus einem Schoko-Biskuitboden. Gefüllt mit aufgeschlagender Ganache. Als überzug habe ich Ganache verwendet und mit der aufgeschlagenen Ganache dekoriert.
Größe ist 24 cm



Impressum

Hallo und Herzlich Willkommen auf meinem Blog.
Für alle Inhalte hier bin ich selber verantworlich. Allerdings übernehme ich keinerlei Verantwortung für Inhalte andere Seite, deren Link hier veröffentlicht wird und für alle Kommentare.
Ich möchte das hier ein freundlicher Umgangston herscht.

Meine Daten
Kathrin Heilmann
Paul-Warmuth-Str. 2
97456 Hambach